電鑽棉花糖機 DIY

警告：鋁罐內膜有一層環氧樹脂，加熱會釋出有毒物質-雙酚A，要先將內膜先行去除。

討論與結果：

1. 電鑽操作時,轉動速度不可以太慢, 否則糖絲出不來。
2. 鋁盅上的孔洞不可以太大, 否則砂糖會直接噴出來。
3. 由於加熱的關係, 有時噴出來的糖絲會不小心被燒掉, 棉花糖產量會減少。
4. 每次加糖時, 糖的量不可以太多, 不然的話很難完全噴出來, 會留在鋁盅內變硬。
5. 因為很重要，所以再提一次，鋁罐內膜可以用燃燒法去除，或乾脆改用白鐵材質來製作。

• 這是利用兩節社團活動和小朋友一起玩的「棉花糖 DIY」活動, 而這堂課己經是第二次上了, 這次活動的所有道具，分別為：電鑽及電鑽架、中間挖空的臉盆、2號砂糖、自製的鋁盅(材料下面會介紹)、酒精燈及打火機、竹筷子。

1. 電鑽及電鑽架：這道具主要用來轉動，以產生離心力，把溶化的糖漿噴出形成糖絲。也可以用一般馬達替代。
2. 中間挖空的臉盆：這個的用途在於防止噴出來的糖絲亂飛，所以亦可找其他東西替代，但最好不要用紙箱或易燃物。
3. 2號砂糖：只要是硬的糖就可以，最好敲成粉狀。(不可用軟糖或口香糖)
4. 自製的鋁盅：準備材料如下圖；作法參考下面連結影片。

   

   電鑽棉花糖機 DIY 自製鋁盅準備材料

5. 酒精燈及打火機：使用實驗室有的就可以，但不要用爉燭，用來加熱讓糖溶解。
6. 竹筷子：用來勾起糖絲。

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